## Hamburguesas

### Caporal de rancho

Jugosa carne 100% de res 180 gr al carbon, frescas verduras, queso doble crema, pan artesanal y salsa de la casa.

$13.000

### Caporal Encebollada

Jugosa carne 100% de res 180 gr al carbon, deliciosa cebolla caramelizada, frescas verduras, queso crema, pan artesanal y salsa de la casa

$15.500

### Triple bacon

jugosa Carne 100% de res 180 gr al carbon, frescas verduras, queso doble crema,triple tocineta ahumada, pan artesanal y salsa de la casa

$17.000

### Caporal a Caballo

jugosa Carne 100% de res 180 gr al carbon,doble tocineta ahumada, huevo frito,frescas verduras, mix de quesos, pan artesanal y salsas de la casa.

$17.000

### Caporal costera

jugosa Carne 100% de res 160 gr a la parrilla; patacon de platano maduro salteado en Ron, delicioso suero costeño, pan artesanal

$17.000

### Caporal hawai

jugosa Carne 100% de res 180 gr al carbon, doble rodaja de piña asada, doble tocineta ahumada, frescas verduras, queso doble crema, pan artesanal y salsa de la casa

$17.500

### Caporal ranchera

jugosa Carne 100% de res 180 gr al carbon, chorizo de credo, huevo frito, frescas verduras, queso doble crema, pan artesanal y salsa de la casa

$18.500

### Caporal pampeana

jugosa Carne 100% de res 160 gr a la parrilla, chorizo de cerdo a la parrilla, chimichurri de la casa, queso doble crema,pan artesanal y salsa de la casa

$20.000

### Caporal chirere (hot)

Jugosa carne 100% de res 160% gr a la parrilla, salsa picante de aji chirere, deliciosa pasta de aguacate, cabello encurtida de la casa, jalapeños, queso crema, pan artesanal acompañada de papa a la frencesa

$23.000

### Caporal pimientos (sweet)

Jugosa carne 100% de res 160 gr a la parrilla, mermelada dulce de pimenton con chorizo,queso parrillero asado, queso doble crema, salsa de la casa, pan artesanal acompañadade papa a la francesa.

$23.000

### Caporal champiñon

280gr de sola proteina, Jugosa carne 100% de res 180 gr al carbon, 100 gr de champiñon en deliciosa salsa frescas verduras, queso doble crema, pan artesanal, salsa de la casa, acompañada con papas a la francesa.

$24.500

### Caporal 2.0

2 jugosas carnes 100% de res 180 gr al carbon, doble tocineta ahumada, doble mix de quesos, frescas verduras, pan artesanal y salsa de la casa con papas a la francesa.

$25.000

### Gran Caporal

2 jugosas carnes 100% de res 180 gr al carbon, doble chorizo de cerdo, doble mix de queso, 4 tocinetas ahumadas, frescas verduras, pan artesanal, salsa de la casa acompañada con papas a la francesa.

$36.000

## Salchipapa

### Caporal

papa a la francesa, salchicha ranchera, queso parrillero asado, huevo de codorniz acompañado de salsa de la casa

$12.000

### Caporalisima

papa a la francesa, salchicha ranchera, queso parrillero asado, carne caporal, tocineta ahumada, huevo de codorniz, papa ripio, queso doble crema, maiz tierno acompañadade salsa de la casa.

$26.000

## Entradas

### Choripan

pan artesanal, chorizo de cerdo con chimichurri de la casa

$6.500

### Tungo

de arroz a la parrilla con mermelada de pimiento y chorizo.

$6.500
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